本帖最后由 new_life 于 2011-6-3 17:21 編輯
寶寶吃餃子好處多
1歲的寶寶已經有足夠的咀嚼能力吃些比較硬的食物了,這個時候媽媽可以給寶寶多吃些餃子。為什么呢?看看寶寶吃餃子有哪些好處吧。
餃子皮里包藏‘貨’心 面條、粥、青菜等的顏色、狀態一目了然,讓很多寶寶在第一眼就決定要不要吃。餃子是帶餡的食物,寶寶不親口嘗試的話不會知道里面是什么,從心里上就讓寶寶對食物充滿好奇心。媽媽可以把平時寶寶不愿嘗試的營養豐富的蔬菜、肉類食品包到餃子餡里,有助于寶寶重新認識和發現,這樣既保證了寶寶的營養需求,也省去了勸寶寶吃飯的麻煩。 可以鍛煉寶寶獨立用餐的能力
餃子是固體食物,不流不粘,容易取食,只要把寶寶的手洗干凈,就可以讓他抓在手里吃或者用小勺舀著吃。當然要注意剛開始的時候不要把餃子做的太大,而要做小餃子,最好是寶寶能一口吃下一個,不然咬破皮后,餡就容易掉出來了。隨著寶寶年齡增長,餃子可以越做越大。
原料:雞蛋 蝦皮 圓白菜 白面



1. 餃子做1圓鋼板大小的紀子 搟皮 (如果能做的再小一點還好)

2. 圓白菜切碎 放鹽 攥水出去 雞蛋放油鍋炒成小碎碎 蝦皮剁碎
調料:老抽 香油 胡椒粉少許 (因為有蝦皮所以不用放鹽)

3. 包

4.煮 開蓋煮皮 蓋蓋煮餡 水三個開 看到餃子胖胖滴鼓鼓滴就可以出鍋了


我家寶寶愛吃白菜滴 韭菜滴 茴香滴 呵呵 一次可以多做一些放在冰箱
啥時候吃啥時候煮 就好了
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