- 媽豆
- 104959
- 昵稱
-
- 經驗值
- 101090
- 在線時間
- 1616小時
- 注冊時間
- 2011-3-1
- 積分
- 101090
- 精華
- 24
- UID
- 5666949
      
- 寶寶生日
- null
- 帖子
- 15245
|
本帖最后由 小小小玲子 于 2011-8-6 19:03 編輯
. A) H. K8 m; R9 ~5 h! ~
/ W1 l$ k: q6 O$ j. u9 J開始上菜了,哈哈,大家看的等急了吧,才剛剛進入正題。
/ c G! b1 \& {# m. S: Z0 k( z酒樓的大廚先是為我們講解了2道涼菜的做法,一個是紅酒醉雪梨,一個是四川泡菜,大家都很認真的學習了,師傅特別嚴謹,一直告訴我們他這個是酒店專供泡菜的做法,不正宗,正宗的要用壇子泡,酒店是不能這么等的,呵呵,佩服師傅對自己專業的敬業精神。
: H6 z/ c' c; n7 C. F" W8 m/ ^
8 o1 R3 z( u, Y! f0 ?$ P; M8 ?
' Q' r. e( a- r2 A4 l下面上圖片了,四川泡菜,味道有點辣有點酸,個人比較喜歡里面的筍片,很好吃呢,很爽口. P4 C$ E5 b) d# w: k. B: d* [. X
i7 i2 q* G: w8 W8 n$ C
紅酒醉雪梨,甜甜的。有雪梨的清涼還要一點紅酒的酒香,適合夏季食用
+ u1 g( G! i( F3 w; p
* Q& t) j1 Z8 o. ~" l醬香牛肉,用的上好的牛肉做的,味道嘛,你懂的,當然很好,就是口味比較重,適合北方人2 i, T& i' p) L e0 v# J4 h5 o
2 r; t k1 G9 Y# A, M- m鹵水拼盤,味道也不錯哦
+ e) y @% {4 N! U/ O) _, C g4 Q# \: F
) v: J# R8 f6 M
' ~! K, E& n+ R5 L: \% [ W8 M
|
|