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為風(fēng)情萬種 發(fā)表于 2019-4-12 16:02
& `$ d0 C0 F8 s; C ?) U v7 M3 }1 @想知道一次成粉二次成粉到底是啥? 6 `* z1 _ J/ @7 a' C5 {
奶粉的加工工藝?yán)玻淮纬煞劬褪窍衩浪丶褍哼@種從鮮奶到罐裝一次成粉,加工工序少,所以牛奶中的蛋白質(zhì)保留了天然的小分子結(jié)構(gòu),吸收消化好。二次成粉是先把牛奶加工成基粉,然后還原成牛奶再加工成奶粉,加工工序這么多在生產(chǎn)過程中就免不了對牛奶反復(fù)加熱,牛奶中的蛋白質(zhì)就容易發(fā)生糖化反應(yīng),從小分子變成大分子,寶寶的腸胃就不容易吸收消化了,便秘上火什么的也就會(huì)經(jīng)常發(fā)生。
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