- 媽豆
- 300
- 昵稱
-
- 經驗值
- 300
- 在線時間
- 0小時
- 注冊時間
- 2017-8-3
- 積分
- 300
- 精華
- 0
- UID
- 75033651
     
- 寶寶生日
-
- 帖子
- 0
|
越來越多的寶寶開始崇尚“簡餐主義”,簡餐?既簡便?又營養,關鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說,今日份拿手私房菜:低脂卷餅??。做法超簡單,廚房小白也可直接上手/ w. N1 }2 y$ [7 b' a- z
( q! e# _" }+ i
?
, S y# w5 y( M4 e3 I準備食材:
! o& M% e, Q0 k8 j面粉半斤% q4 H4 Q3 ^+ ~# t: U4 ?5 h/ O
土豆??1個
; I% k* B# m, G8 y2 r1 i$ {9 a; @大蔥1根# d% J" p7 s4 I5 W; Q/ h4 F% W
青菜??若干* v% I& j5 ], X) H
胡蘿卜??若干4 q- q) T4 ^' J% k& I
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
5 t9 c. h, L& ^% e豆腐泡若干(也可替換成豆腐皮)
6 u0 `+ y; b0 }4 W
/ @9 C+ S5 c. b, I5 A?6 q) b+ |/ B1 ~: v3 R
制作步驟:' C7 o% Z# T, e* |/ L. G- _* s0 m
半斤面粉里加稍許鹽,倒入400g左右水攪拌成面糊狀,靜置15分鐘左右3 g, d' @8 O# i' v2 P1 n" D3 T. p
加熱電餅鐺,倒入1勺攪拌好的面糊(量不需要很多),再用木鏟攤平
$ g( _$ e* M. K; |- ]1 U土豆、胡蘿卜去皮切絲,豆腐泡/皮切絲,蔥切段
" L# O* i4 W3 Q% V2 j9 L# b$ [配菜放置炒鍋,加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽,翻炒均勻即可出鍋
" ^8 Z: y& j1 Q o9 ]7 P3 d攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~(還可以加點咸菜哦~): S k0 \5 t$ t* x1 O. n# b) r
?4 }$ ^9 H7 z( |* v: M# n/ X0 S
8 b+ G# b4 F" u' _2 S. l, D! F
, m9 D0 A8 c( V: l6 \Tips:元氣早餐當然少不了各種水果、堅果,和酸奶,我比較愛圣女果、藍莓和山竹,酸奶基本上會手工制作,配上一袋益生菌~??給自己元氣滿滿一整天啦??- v; g$ O7 \; T
來自[媽媽網iPhone版] |
|