家有二千金的我

越來越多的寶寶開始崇尚“簡餐主義”，簡餐?既簡便?又營養，關鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說，今日份拿手私房菜：低脂卷餅??。做法超簡單，廚房小白也可直接上手/ w. N1 }2 y$ [7 b' a- z
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, S  y# w5 y( M4 e3 I準備食材:
! o& M% e, Q0 k8 j面粉半斤% q4 H4 Q3 ^+ ~# t: U4 ?5 h/ O
土豆??1個
; I% k* B# m, G8 y2 r1 i$ {9 a; @大蔥1根# d% J" p7 s4 I5 W; Q/ h4 F% W
青菜??若干* v% I& j5 ], X) H
胡蘿卜??若干4 q- q) T4 ^' J% k& I
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
5 t9 c. h, L& ^% e豆腐泡若干（也可替換成豆腐皮）
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制作步驟：' C7 o% Z# T, e* |/ L. G- _* s0 m
半斤面粉里加稍許鹽，倒入400g左右水攪拌成面糊狀，靜置15分鐘左右3 g, d' @8 O# i' v2 P1 n" D3 T. p
加熱電餅鐺，倒入1勺攪拌好的面糊（量不需要很多），再用木鏟攤平
$ g( _$ e* M. K; |- ]1 U土豆、胡蘿卜去皮切絲，豆腐泡/皮切絲，蔥切段
" L# O* i4 W3 Q% V2 j9 L# b$ [配菜放置炒鍋，加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽，翻炒均勻即可出鍋
" ^8 Z: y& j1 Q  o9 ]7 P3 d攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~（還可以加點咸菜哦~）: S  k0 \5 t$ t* x1 O. n# b) r
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, m9 D0 A8 c( V: l6 \Tips：元氣早餐當然少不了各種水果、堅果，和酸奶，我比較愛圣女果、藍莓和山竹，酸奶基本上會手工制作，配上一袋益生菌~??給自己元氣滿滿一整天啦??- v; g$ O7 \; T

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