Im愛沫

上市三年早已聲震寰宇的小罐茶，用優質原葉和匠心工藝把茶之香、茶之味展現得淋漓盡致。每一個環節近乎苛刻的嚴格要求，是成就小罐茶優秀品質的保證。在真正接觸小罐茶之前，只聽說過小罐茶對原葉的要求非常嚴，等我真正與之接觸之后才知道，小罐茶的嚴超乎了我的想象。
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中國是茶葉的故鄉，從事茶行業的人數也是數不勝數，我在十余年以前，也幸成為了一名茶行業的工作者。我現在工作的重心，集中在原葉采摘環節。這個環節屬于茶葉生產的前端，相對省心。一位高姓姑娘，改變了我對這個環節相對省心的看法。她是小罐茶的一名采購負責人，身上有著一股十分認真的勁。" d; m: ]  R0 u* z. C5 @: r
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記得在一次原葉交付過程中，我見到她先是帶著工作人員，全方位的立體抽檢茶葉。這一批貨量不小，小罐茶要的也急。檢驗發現茶葉中有的不是單芽，且存在黑條，她們就直接否定、退貨。黑條數量并不多，無論供貨商怎么解釋，她依然拒絕。在我看來這還算不上寧缺毋濫，因為這批茶葉不能算“濫”，是絕大多數采購商能接受的。但這位姑娘表示茶葉必須要求單芽的，有黑條，且口感偏酸了，不符合小罐茶的要求就不能要，這位姑娘，嚴苛到近乎強迫癥。
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# ?. T" m# |- G) H) r3 d好奇心讓我與高姑娘攀談起來，她的話讓我對小罐茶這個品牌有了全新的認知。小罐茶以消費品思維來開發茶產品，而產品品質是最為重要的核心。對于制茶前端的采購、中端的制作、后端的評審三個環節，小罐茶賦予了每個環節否決權。采購負責人、質量檢驗人、產品評審人，都可以行使一票否決權。- Q2 p# |0 J5 {/ h$ E- s" Y. O

, z! Z! a3 F9 ^: G  e. J) B作為最前端的采購環節，小罐茶采購人員要為自己的駐廠工作、驗收工作負起責任。在其后的每個環節，工作人員都有否決和問題追溯的權力。環環緊扣，每個環節都履行好職責，才有了小罐茶的優秀品質。2 e5 |) H4 i, d0 C( Z1 s% [1 G/ z- Q
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我想，成就小罐茶的，不僅是消費者感受到的精良品質，更是茶葉從茶山到消費者杯里這個過程中，每個小罐茶人對茶業的熱愛與敬畏心。
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7 }0 {  _& ^5 ~1 S1 @    嚴格的取材質檢、非物質文化遺產項目傳承人如火純青的制作工藝，再加上小罐茶嚴格的審評機制，為杜國楹做好中國茶、做中國好茶建立起了堅強的后盾，所以，小罐茶對引領中國茶重新走向世界舞臺底氣十足。