? [font][font]? ? 可樂從誕生之初被當做藥品到如今成為風靡全球的飲料，它的成功轉型可以說是值得載入史冊的商業事跡。但正所謂樹大招風，這些年一些質疑可樂的言論開始不斷冒頭，基本的論調都在于可樂的危害有什么。那今天我們就來聊一聊所謂的危害之一：喝可樂會引起骨質疏松嗎？ [font][font]? ? 對于“喝可樂會引起骨質疏松嗎”這個問題，國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鐘凱在一篇科普文章中提出，首先骨質疏松并不是什么新鮮事物，導致骨質疏松的因素也非常多，比如骨鈣峰值，也就是身體的底子；雌激素水平，尤其是絕經后婦女；遺傳因素；使用藥物；膳食中的鈣含量；血液中的維生素D水平；運動量；吸煙酗酒等不良嗜好，以及臟器疾病等等。可以看到，這些因素中并沒有涉及到可樂，因此，骨質疏松與喝可樂并沒有什么直接的聯系。此外，2006年國際骨質疏松基金會發表了一篇關于營養及骨骼健康的綜述，談及了人們對于汽水的擔憂和骨骼健康問題。研究結論同樣是——沒有任何令人信服的證據足以表明汽水對骨骼健康有不利的影響。 [font][font]? ? 不僅是有相關證據足以佐證，還有一波數據也能說明想要通過喝可樂導致骨質疏松是很難的。許多人認為喝可樂會導致骨質疏松是因為可樂型汽水中的磷元素會阻礙鈣的吸收，但實際上只要控制好量，可樂中的磷很難傷到骨頭。每100毫升可樂中的磷含量為17克，根據中國營養學會提供的數據，成年人每天的磷元素攝入量是700毫克，相當于約合12罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克，約合62罐330毫升可樂型汽水。所以對一個健康的成年人而言，在鈣質攝入充分的前提下，適量喝點可樂不會直接導致骨質疏松。 [font][font]? ? 其實與其在這糾結喝可樂會引起骨質疏松嗎，不如用專業的建議來預防骨質疏松，強健骨骼的關鍵在于均衡飲食，保證營養的充足攝入，同時能科學地補充鈣、鎂、鉀、蛋白質、維生素等元素。此外，多曬太陽，再配合適量有規律的鍛煉，也將有助于骨骼健康，防止出現骨質疏松。 [font][font]? ? 其實，不科學的看法并不可怕，可怕的是我們不能用科學的知識去認識它。現在知曉了上面這些科學的論證和建議，你還用再擔心喝可樂會引起骨質疏松嗎？
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發表于 2020-3-24 09:13
