Im愛(ài)沫

上市三年早已聲震寰宇的小罐茶，用優(yōu)質(zhì)原葉和匠心工藝把茶之香、茶之味展現(xiàn)得淋漓盡致。每一個(gè)環(huán)節(jié)近乎苛刻的嚴(yán)格要求，是成就小罐茶優(yōu)秀品質(zhì)的保證。在真正接觸小罐茶之前，只聽(tīng)說(shuō)過(guò)小罐茶對(duì)原葉的要求非常嚴(yán)，等我真正與之接觸之后才知道，小罐茶的嚴(yán)超乎了我的想象。
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中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，從事茶行業(yè)的人數(shù)也是數(shù)不勝數(shù)，我在十余年以前，也幸成為了一名茶行業(yè)的工作者。我現(xiàn)在工作的重心，集中在原葉采摘環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)屬于茶葉生產(chǎn)的前端，相對(duì)省心。一位高姓姑娘，改變了我對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)省心的看法。她是小罐茶的一名采購(gòu)負(fù)責(zé)人，身上有著一股十分認(rèn)真的勁。6 H) F  o# _% d8 L, x0 F* k

: @% t" b% g0 V7 o' O記得在一次原葉交付過(guò)程中，我見(jiàn)到她先是帶著工作人員，全方位的立體抽檢茶葉。這一批貨量不小，小罐茶要的也急。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茶葉中有的不是單芽，且存在黑條，她們就直接否定、退貨。黑條數(shù)量并不多，無(wú)論供貨商怎么解釋，她依然拒絕。在我看來(lái)這還算不上寧缺毋濫，因?yàn)檫@批茶葉不能算“濫”，是絕大多數(shù)采購(gòu)商能接受的。但這位姑娘表示茶葉必須要求單芽的，有黑條，且口感偏酸了，不符合小罐茶的要求就不能要，這位姑娘，嚴(yán)苛到近乎強(qiáng)迫癥。
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- J: F1 W9 g  @" S& q, _好奇心讓我與高姑娘攀談起來(lái)，她的話讓我對(duì)小罐茶這個(gè)品牌有了全新的認(rèn)知。小罐茶以消費(fèi)品思維來(lái)開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)品，而產(chǎn)品品質(zhì)是最為重要的核心。對(duì)于制茶前端的采購(gòu)、中端的制作、后端的評(píng)審三個(gè)環(huán)節(jié)，小罐茶賦予了每個(gè)環(huán)節(jié)否決權(quán)。采購(gòu)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量檢驗(yàn)人、產(chǎn)品評(píng)審人，都可以行使一票否決權(quán)。
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6 N0 Z; y# T7 i2 n6 p* G作為最前端的采購(gòu)環(huán)節(jié)，小罐茶采購(gòu)人員要為自己的駐廠工作、驗(yàn)收工作負(fù)起責(zé)任。在其后的每個(gè)環(huán)節(jié)，工作人員都有否決和問(wèn)題追溯的權(quán)力。環(huán)環(huán)緊扣，每個(gè)環(huán)節(jié)都履行好職責(zé)，才有了小罐茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
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: K# q. q/ ]8 e我想，成就小罐茶的，不僅是消費(fèi)者感受到的精良品質(zhì)，更是茶葉從茶山到消費(fèi)者杯里這個(gè)過(guò)程中，每個(gè)小罐茶人對(duì)茶業(yè)的熱愛(ài)與敬畏心。' S- W' X( E' a; u% h. A

9 [; [0 d+ r9 A    嚴(yán)格的取材質(zhì)檢、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目傳承人如火純青的制作工藝，再加上小罐茶嚴(yán)格的審評(píng)機(jī)制，為杜國(guó)楹做好中國(guó)茶、做中國(guó)好茶建立起了堅(jiān)強(qiáng)的后盾，所以，小罐茶對(duì)引領(lǐng)中國(guó)茶重新走向世界舞臺(tái)底氣十足。